Alimentos integrais

Preocupada com a saúde das crianças, a Escola Higienópolis, em parceria com a Habitus Assessoria Nutricional, está oferecendo em seu cardápio alimentos integrais e farelos saudáveis, elegendo o macarrão integral e a aveia no mês de junho!

Os alimentos integrais são aliados essenciais para uma boa alimentação. Eles contêm macronutrientes, micronutrientes e são ricos em fibras que além de promoverem maior saciedade, controlam os níveis de colesterol, regulam o funcionamento intestinal e ajudam a diminuir problemas de obesidades e doenças crônicas não transmissíveis na fase adulta (ou até mesmo na infância).

Os farelos saudáveis também devem fazer parte de uma alimentação saudável e a aveia não fica fora dessa, por ser um tipo de carboidrato que contém fibras responsáveis por diminuir a absorção de açúcar e gordura no nosso intestino.

Muitas crianças não gostam de consumir alimentos integrais. Uma boa dica é não deixar que elas vejam a diferença da cor no prato diante da inclusão de molhos, pois dessa forma consumirão o macarrão do mesmo modo.